想讓孩子吃得營養又不挑嘴？原來有這幾個小技巧！
吃飯時間變戰場？爸媽的煩惱我懂！
「不吃菜！」、「這個我不要！」、「只有糖果才是好吃的！」
是不是每天到了吃飯時間，孩子不是挑這挑那，就是咬一口就吐出來？餐桌上嘗試說理、哄騙、威脅甚至交換條件，最後卻還是眼睜睜看著他只吃白飯配湯，營養攝取遠遠不夠？
別氣餒，其實孩子挑食不是不可改變的天性，而是可以透過生活中的小技巧、從環境與互動中一點一滴調整出來的飲食習慣。以下就帶你認識幾個實用又有效的小方法，讓孩子吃得營養、吃得開心，也不再排斥各種食物。
技巧一：從少量開始，減少壓力
很多孩子一看到滿滿一盤蔬菜或不熟悉的食物就感到抗拒，並非真的不喜歡，而是心理壓力讓他退縮。
✅ 實作建議：
每次新食物只放「一小口」，讓孩子有「我可以試試看」的信心
吃一口不喜歡也沒關係，讓孩子知道「我有選擇權」
當孩子願意「嘗試而不是逃避」，就是打開味蕾的第一步。
技巧二：讓孩子參與選菜、料理過程
孩子其實喜歡「自己決定、自己動手」，當他參與食材挑選與準備過程時，會更願意去吃「自己有份參與的作品」。
✅ 實作建議：
到市場或超市時讓孩子選今天要吃的青菜或水果
在家幫忙洗菜、拌飯、擺盤，小手參與就有成就感
用簡單問題引導：「你覺得這顏色看起來好吃嗎？想試試看嗎？」
參與感越高，接受度也會越高，而且還能訓練生活自理能力。
技巧三：創造視覺與味覺的趣味感
孩子吃東西，不只是用嘴巴，更是用眼睛在「選擇」。一盤看起來豐富有趣的食物，更容易吸引注意力。
✅ 實作建議：
用可愛造型模具把飯團壓成動物、小星星、小愛心
做「彩虹蔬菜拼盤」，利用不同顏色搭配營養豐富又吸睛
嘗試讓孩子自己「組合」飯盒，比如做親子DIY飯糰拼盤
當孩子覺得吃飯像玩遊戲，挑食就會不知不覺變少。
技巧四：用故事連結食物，建立情感記憶
有時候孩子不吃，是因為他與這道食物之間沒有連結。透過故事化的引導，能讓食物變得有溫度、有趣味。
✅ 實作建議：
「這根胡蘿蔔是小兔子的最愛，我們今天來當小兔子吧！」
「今天的花椰菜是森林裡的小樹，你想先吃哪一棵？」
「這顆蛋是雞媽媽早上生下來的喔～你幫她照顧一下好嗎？」
食物不只是食物，而是故事、角色與陪伴，孩子的接受度會大大提升。
技巧五：營造放鬆愉快的用餐氛圍
如果吃飯時總是被催促、責備或要求太多，孩子很容易把「吃飯」和「壓力」畫上等號。相反地，愉快的用餐情境能自然刺激食慾。
✅ 實作建議：
吃飯時關掉電視、不滑手機，全家一起專心吃飯
多聊開心的話題，不把餐桌變成訓話場
鼓勵而不是比較：「你剛剛自己試吃了紅蘿蔔，好棒！」
吃飯氣氛越自在，孩子越能從容地面對每一口。
不挑食的孩子，是養出來的，不是天生的
想讓孩子吃得營養又不挑嘴，重點從來不是強迫或交換條件，而是從環境、互動與心理感受中，慢慢培養他與食物的好關係。
給孩子一點空間嘗試、一點時間適應、一點參與感與肯定，他不但會開始願意「吃」，更會逐漸愛上「吃得健康」這件事。
從今天開始，試著換個方式上菜，放下焦急與催促，用溫柔的陪伴與創意的小技巧，讓營養成為孩子成長的好朋友！
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上課地點(新北|大台北|中和)
【大眾運輸】捷運頂溪站1號出口，步行約7分鐘/搭乘公車至正興里步行1分鐘
報名須知:
【課程時間長度】1小時
【上課地點】新北市永和區豫溪街38號
【大眾運輸】捷運頂溪站1號出口，步行約7分鐘/搭乘公車至正興里步行1分鐘
【自行開車】可以停耕莘醫院附近停車場(走路約7分鐘)
【費用內含】師資費用 / 材料費 / 現場工具使用費 / 場地費
【退費規定】
完成報名至開課日前第8日者：退還繳交金額之90%。
(例如:開課日03/23，前8日為03/15)
開課日前第1日至第7日者：退還繳交金額之80%。
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